豊洲市場の朝ごはん｜山はらのモーニング限定マグロ丼を紹介

豊洲市場「山はら」では、朝7時から11時までモーニングメニューをご用意しています。市場見学の前後や、少し早めの朝食に、マグロを中心とした海鮮丼を楽しみたい方におすすめです。朝の時間帯だけのメニューから、好みや食べたい量に合わせて一杯をお選びいただけます。

初めての方におすすめのマグロ食べ比べ丼

モーニングで特に人気があるのが「マグロ食べ比べ丼」です。生本鮪、本鮪、メバチマグロの3種類を一杯に盛り、それぞれの旨味、脂の入り方、食感の違いを食べ比べられます。同じマグロでも種類によって味わいが異なることを、朝からじっくり楽しめる山はらならではのメニューです。

組み合わせを楽しめる海鮮丼

このほか、「生本鮪サーモン丼」「生本鮪いくら丼」、メバチマグロとサーモン、またはいくらを組み合わせた丼もございます。マグロを中心に味わうか、サーモンやいくらとの組み合わせを楽しむか、その日の気分に合わせてお選びください。

ボリュームで選べるネギトロ丼

ネギトロをたっぷり味わいたい方には、盛り付けのボリュームに応じて名付けた「高尾山」「富士山」「チョモランマ」のネギトロ丼もおすすめです。軽めの朝食から、朝からしっかり食べたい方まで、食べたい量に合わせて選べます。

豊洲市場で朝ごはんやモーニングをお探しの際は、山はらのマグロ丼をぜひお楽しみください。メニューの内容や価格は、掲載している店頭看板の写真でもご確認いただけます。仕入れ状況などにより、内容が変更または売り切れとなる場合があります。